역시 해물찜 완성은 볶음밥! [약목 현지인 맛집 황해 해물탕]

약목 황해해물탕 해물찜

해물찜이 생각나면 가끔 가는 곳이 있는데 바로 칠곡군 약목면 현지인 맛집으로 이름난 <황해 해물탕>이랍니다.

사실 여기는 해물찜이나 탕도 맛있지만 많은 이들이 '해물볶음국수'를 먹는답니다.

값이 싸면서도 정말 푸짐하게 나오고 맛은 말할 것도 없거든요.

 

황해 해물탕 해물볶음국수입니다.

맛나게 보이지요?

해물탕이나 해물찜에 들어가는 재료들이 보입니다.

새우도 있고 낙지도 있고 홍합도 있어요. 호박, 콩나물과 함께 볶아서 나오는데 이 집 만의 특제 양념에 비법이 있지 싶습니다. 진짜 맛있거든요.

 

 

해물볶음국수는 국수를 다 건져 먹고 공깃밥을 달라고 해서 비벼서 먹습니다.

밥을 비벼 먹겠다고 하면 이렇게 공깃밥과 김가루를 따로 주신답니다.

이거 안 먹으면 진짜 서운하지요.

 

해물볶음국수는 8천 원입니다.

값이 싸면서도 푸짐하고 맛있게 또 간단하게 먹을 수 있어 많이 찾는 대표 메뉴랍니다.

 

기본 상차림인데요. 밑반찬과 함께 바지락국을 주는데요. 국물 맛이 아주 깔끔하고 시원합니다. 

 

전날 술 한 잔 했다면 이걸로도 속풀이가 되겠더라고요.

 

밑반찬은 먹기 좋을 만큼만 담아서 나옵니다.

모두 손수 만든 반찬이라 아주 깔끔하고 맛있습니다.

 

오늘 우리는 해물찜을 시켰어요.

해물찜은 3만 원인데요. 이쯤이면 값도 싼 편이에요.

다른 해물찜 집에서 보통 4만 원쯤 가는데 여긴 이만하면 정말 천국입니다.^^

그리고 주문할때 매운맛 조절도 되니까 미리 이야기하면 됩니다.

매운 거 못먹는 저는 보통맛으로 주문했는데 아주 맛있게 먹었답니다.

 

값도 값이지만 맛이 진짜~~~

아! 그러고 보니, 맛집 소개할 때는 그 맛을 표현하는데 한계가 있어 미안할 따름입니다. 하하하!!!

그저 맛있어요.

반찬이 깔끔해요.

구수해요.

감칠맛이 있어요.

이 정도밖에 표현할 수가 없으니 말이에요. 

 

아무튼 앞서 표현한 모든 맛이 다 담겨있는 해물찜입니다.

다른 집에서도 많이 먹어봤지만 여기 황해 해물탕만 못하더라고요.

 

그리고 오늘 가장 칭찬하고픈 것!

바로 볶음밥입니다.

볶음밥은 해물볶음국수는 안 되는데요.

해물찜이나 탕일 때는 이렇게 볶을 수 있답니다.

우리는 아예 처음부터 볶음밥을 시켰답니다.

해물찜이 나오면 먹을 걸 남겨놓고 일부만 들어서 주방으로 가지고 갑니다.

이렇게 맛나게 다 볶아서 다시 가져다주지요.

 

볶음밥은 2인분 이상 됩니다.

해물찜 먹으면서 볶음밥 안 먹으면 반칙입니다.

진짜 서운하지요.

해물찜의 완성은 볶음밥입니다.^^

 

주방에서 맛나게 볶아온 볶음밥!

비주얼 끝내줍니다. ^^

글을 쓰면서 사진을 보는데도 침이 고이네요. 애고.............................ㅠㅠㅠ

 

볶음밥이 나오기 앞서 공깃밥 하나로 해물찜을 나눠 먹었는데도 이 볶음밥이 워낙 맛있으니까 바닥에 붙은 누룽지까지 박박 긁어먹게 되더라고요. 

끝까지 긁으니까 울 남편,

 

"그러다가 냄비까지 먹겠다."

 

하하하~!!!

 

밥을 맛있게 다 먹을 즈음에 이렇게 빛깔 곱고 맛있는 단호박 식혜를 주답니다.

해물찜이나 볶음칼국수가 조금은 매운맛이 있었나요? 그렇다면 마무리는 달콤하고 시원한 단호박 식혜로 하시면 됩니다.

 

이 식혜가 하도 맛있어서 혹시 따로 파는 게 없을까? 여쭈었더니 많은 분들이 그렇게 원하지만 가게에서 쓰이는 것만 만들어도 힘들다고 하시더라고요.

테이블은 입식도 있고요.

 

안쪽에 방이 있어 좌식도 따로 마련되어 있답니다.

점심 시간에는 자리가 거의 다 찰 때가 많은데요. 우리가 갔을 때는 2시가 넘었는데도 여러 테이블에 손님이 있더라고요.

 

황해 해물탕은 약목 면사무소 바로 앞에 있어 찾기가 쉽답니다.

 

약목면 현지인 맛집, 황해 해물탕, 구미, 북삼, 약목, 왜관, 이쪽에 오시거든 꼭 한 번 들러보세요. 후회하지 않을 겁니다.

 

영업시간 - 10시~21시까지

휴무일 - 주마다 목요일

브레이크타임 없어요

☎ 054-974-0402

 

 

경북 칠곡군 약목면 복성 1길 12 1층