우리 부부가 백반정식을 즐겨 찾는 까닭! 이 많은 반찬을~ 예천 중앙식당

예천 중앙식당 반찬

지난해 한가위 때 예천에서 발목을 다치고 수술한 뒤, 지금까지 한 달에 한 번씩 통원 진료를 받으러 가지요. 갈 때마다 점심을 거기서 먹고 왔는데 그 가운데 이젠 한 곳을 대놓고 갑니다. 바로 예천 중앙시장 안에 있는 <중앙식당>이랍니다.

밥집 테이블이 대여섯 개 있는 곳인데요. 시장 안에 있는 밥집이라고 얕잡아보면 안 된답니다. 밥때에 가면 늘 손님이 가득하더라고요.

그리고 여기서는 거의 정식을 주문하지요. 음식도 금방 내오고 기다리지 않아도 된답니다.

정식 값은 9천 원입니다. 흔히 정식백반은 싸야 한다는 생각이 혹시 있으셨나요?

 

저희는 백반 정식을 하는 집에 가면 다른 메뉴가 있어도 어지간하면 정식을 주문합니다. 집집이 어떤 반찬과 주 음식이 어떤 게 나올지 궁금하기도 하고요. 먹어보면, 늘 푸짐하게 나오더라고요. 갖가지 반찬을 만드는 정성과 푸짐한 양을 보면 '정식은 싸야한다'는 생각은 아주 잘못된 편견이라는 걸 저절로 느낍니다. 하기야 정식값이 9천 원이면 그다지 비싼 것도 아니지요. 하하하!

오늘은 동태탕

정식을 먹을 때면, 오늘은 어떤 게 나올까? 굉장히 기대가 되지요. 오늘은 동태탕입니다.

닭개장

어떤 때는 닭개장이 나올 때도 있고요. 무엇보다 갈 때마다 반찬이 달라지는 게 정말 좋습니다. 벌써 이 집에서 네댓 번 먹어봤는데요. 단 한 번도 실망시키지 않았지요.

밥도 윤기가 좌르르~ 밥에서 향도 납니다. 밥만 봐도 일등입니다. ^^

슴슴한 파래무무침

 

반찬 한 번 보실래요? 하나하나가 모두 얼마나 깔끔하고 맛있는지 모릅니다. 모두 간도 기가 막힙니다.

이것저것 반찬 골라 먹는 재미도 행복합니다. 아니, 어느 것 하나 맛없는 게 없습니다.

멸치마늘종볶음

마른 새우볶음

오징어젓

두 말할 것도 없이 손수 담근 달고 맛있는 배추김치

고추부각

파김치

반찬들이 어느 것 하나도 빠지지 않고 감칠맛이 나고 매우 정갈한 음식입니다. 사진으로만 봐도 정성이 가득하고 손맛이 느껴지지 않나요?

여름철에는 오이냉국도 나왔어요. 또 어떤 날은 요구르트도 주더군요. ^^

중앙식당 반찬들

그리고 여기서 밥을 먹고 난 뒤, 빼놓지 않고 이 집에서 만드는 반찬들을 따로 사 가지고 오지요. 맞습니다. 반찬도 따로 담아서 팔고 있거든요.

젓갈반찬, 깻잎장아찌, 무장아찌, 마른 새우볶음, 쥐치볶음, 진미포, 명태껍질무침, 멸치볶음, 파래무침, 꽈리고추볶음, 무말랭이, 메추리알조림 등등 세상에 있는 밑반찬은 모두 다 있습니다. 하하하!

그리고 사진에서 보는 것처럼 한 팩에 담은 양이 꽤 많습니다.

한 팩에 5천 원씩입니다. 진짜 푸짐합니다. 맛있게 밥을 먹고 밑반찬 대여섯 팩을 사 가지고 오면 몇 주가 푸근하고 행복하지요. 여러 팩을 사면 또 덤으로 한 팩 더 주시기도 하더군요. 아이고 좋아라~!

특히 배추김치와 무말랭이 같은 반찬은 이렇게 통으로도 팝니다.

아, 그리고 이번에 마지막에 갔을 때 알게 된 건데요. 예전에 한빛이 예천 병원에서 맛있는 치킨을 먹은 적이 있다는 글을 올린 적이 있지요.

https://sunnyhanbit.tistory.com/373

낯선 곳 병실에서 얻어 먹었던 <예천 옛날통닭> 두 조각에 담긴 살가운 정, 그리고 갈치와 고등어

 

중앙시장 옛날통닭집 치킨이었는데요. 중앙식당에 가서 밥을 먹을 때 자주 옛날통닭 사장님을 만났답니다. 여기에서 식사를 하시더라고요.  그래서 인사도 나눈 적이 있었는데, 이번에는 궁금해서 여쭤봤답니다.

옛날통닭 사장님이 중앙식당 사장님의 남편이시더라고요. 하하하!

부부가 안팎으로 어쩜 이렇게 손맛이 좋을 수가 있나요?

글에서도 소개했지만 저 옛날통닭도 진짜 맛있거든요. 부부가 모두 음식에 대한 남다른 열정과 솜씨 또한 아주 훌륭한 분들입니다.

 

예천은 한 달에 한 번 병원에 가지만 이렇게 맛난 음식을 먹고 몇 주 동안 먹을 밑반찬을 한 아름 챙겨서 오면 그렇게나 행복할 수 없답니다. 병원 나들이가 늘 설레는 까닭입니다. 하하하~!!!

아, 그리고 반찬은 택배로도 보내준다고 합니다. 이렇게 좋을 수가~! ^^

 

예천 중앙식당 - 예천군 예천읍 맛고을길 68

중앙시장 안에 있습니다.

 

예천 중앙식당 명함