728x90 반응형 한빛과 맛집 나들이65 정월 대보름 나물과 오곡밥, 나도 먹었다! 아침에 가게 언니(울 사장님)한테 톡이 들어왔어요. 오늘은 6시 30분까지 출근하세요~! 오늘이 정월 대보름이니 함께 대보름 음식을 먹자는 거였어요. 그렇잖아도 며칠 앞서 대보름날엔 가게에서 나물 해서 함께 밥을 먹자고 했거든요. 그래서 오늘 점심은 아주 간단하게(?) 고구마 몇 개를 쪄서 먹었지요. 음.............그런데 보기엔 밤고구마 같았는데, 물고구마였어요. 너무 부드러워서 목막힘 없이 그냥 술술~ 순식간에 서너 개를 해치웠네요. 호호호 울 언니 음식 솜씨는 정말 끝내줘요. 나물도 다섯 가지나 했네요. 무나물, 시금치, 고사리, 시래기, 하나는 지리산에서 사다 놓은 산나물 골고루 심심하게 볶아서 참 맛있더군요. 엥? 그것도 모자라서 제육볶음까지? 두툼한 삼겹살로 만든 제육볶음이에요. 고추.. 2021. 2. 27. 장수 <콩마을순두부>100% 국산콩으로 만든 매생이순두부 뜨끈하고 시원하다! 지난번에 장수에 향교 나들이 갔을 때 찾아간 밥집이었어요. 구미에서 장수까지 갔는데, 닿자마자 눈이 펑펑 쏟아지는 바람에 구경할 곳이 네 군데나 있었지만, 문 닫힌 장수향교만 보고 온 적이 있었지요. 지난번에 이 장수향교를 자세하게 소개한 적이 있었는데, 애고애고 블로그 저품질 오는 바람에 폭파해버려서 그 글은 제 네이버 블로그에다가 옮겼답니다. 장수향교는 향교의 노비였던 충복 정경손 선생이 일본 왜장에 맞서 목숨을 걸고 지켜서 600년 역사 원형 그대로 보존할 수 있었던 이야기를 들려드렸지요. 혹시 궁금하시다면, 제 프로필에 네이버 블로그로 가는 길이 있으니, 가셔서 를 보시면 되겠습니다. 눈을 맞으면서 장수향교를 구경하고 나서 배고픔을 해결해야지요. 예까지 왔는데, 그냥 바로 돌아서기에는 너무나 아쉽.. 2021. 2. 26. <함안 맛집> 건강한 맛 영양돌솥밥 자매식당 내돈내산 요즘은 코로나 때문에 여행 갔다가도 밖에서 밥을 먹기가 힘들어요. 사람 많은 곳은 피해야 하니까요. 또 건강 때문에 따로 식이요법을 하고 있어서 아무거나 먹을 수도 없답니다. 짜도 안 되고, 달아도 안 되고... 너무 기름져도 안 되고... 그러다가 찾아서 간 곳이 바로 여기 이랍니다. 메뉴는 딱 두 가지! 정식과 영양돌솥밥 오랜만에 외식을 하니 영양 돌솥밥을 시켰어요. 음........값은 좀 나가네요. 코로나 시국인데도 이 가게는 장사가 잘 되더군요. 사장님 말로는 코로나 때문에 손님이 많이 줄어든 거라고 하던데 그래도 이만하면~ 직원들도 많네요. 상이 차려졌는데, 보니, 그렇게 자극적인 음식은 없네요. 다행이다 싶었어요. 생선구이가 빛깔이 좀 진하네요. 너무 센 불에 튀기셨나? 그래도 맛은 좋았어요.. 2021. 2. 15. 바나나와 고구마로 만든 오트밀빵 전자렌지 8분! 건강빵을 집에서 만들어 먹어요! [한빛의 건강밥상] 오늘 소개할 맛집은 바로 우리집이랍니다. 하하하~!!! 한빛이 만든 건강빵, 음.........건강떡이라고 해도 될 거예요. 바로 오트밀빵인데요. 얼마 앞서부터 집에서 빵을 만들어 먹게 되었답니다. 왜? 바깥에서 파는 빵은 너무 달아서 먹으면 안 되거든요. 남편이 당뇨와 심장질환이 있어서 몇 달 앞서 정말 죽다가 살아났거든요. 그 뒤로 이런저런 건강음식들을 많이 찾게 되었답니다. 빵! 하면 밀가루 음식이잖아요? 그런데 밀가루 음식은 이 질병에는 반드시 피해야 하는 음식이랍니다. 그래서 찾아낸 게 바로 오트밀이랍니다. 오트밀은 귀리를 납작하게 눌러준 거랍니다. 귀리는 요즘 우리가 먹는 밥에도 많이 들어가지요. 현미잡곡밥을 해먹거든요. 건강한 오트밀빵에 들어갈 재료는 바나나와 달걀3개 아니면, 고구마와 달걀.. 2021. 2. 9. 약수로 밥을 짓다! <영해맛집 예주 돌솥밥> 내돈내산 솔직리뷰 아래는 영상으로 만들었어요. 예주 돌솥밥 영상 보세요. 기본 반찬만 무려 12가지! 게다가 엄청 깔끔하다. 경북 영양에 가는 길에 점심을 먹으려고 들어간 곳이에요. 처음엔 문 앞에서만 보고 신발 벗고 들어가는 곳이라서 돌아섰던 곳이랍니다. 그러다가 혹시 몰라서 글을 찾아보니, 테이블식 자리더군요. 그래서 다시 들어갔지요. 다시 돌아오기를 얼마나 잘한 일인지... 눈에 먼저 띄는 게 벽에 걸려있는 사진들이었어요. 아하, 이 집 딸내미가 유도선수인 가 봐요. 자랑스러운 대한민국 국가대표 청소년 여자 유도선수라고 하네요. 아, 그리고 더욱 반가웠던 건 도개 중학교라고 해서 저는 삼척에 있는 학교인 줄 알았어요. 그런데 알고 보니, 바로 제가 사는 구미에 있는 도개 중학교 선수였더라고요. 구미 도개중학교는 스포.. 2021. 2. 6. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 728x90 반응형
